一小盘西红柿,几颗话梅,不必炒,既是开胃菜,又是小零食

时间:2021-10-17 12:02:28来源:呼盃零食网_中国零食官网-休闲食品加盟网作者:图库

小西红柿又名圣女果,能够直接吃,也能够做沙拉,养分特别好。今日咱们用它做一道小凉菜,酸酸甜甜的,开胃解油腻。

用料:

小西红柿,冰糖,话梅,水。

一小盘番茄,几颗话梅,不用炒,既是开胃菜,又是小零食

做法:

摘去小西红柿上面的蒂,用清水清洗洁净,再用刀打上十字花刀。

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锅内倒水,把水烧开后放入打上花刀的小西红柿汆烫。

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待小西红柿的表皮发皱,裂开今后就能够捞出来了,用手把小西红柿的皮撕掉。

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倒掉锅内的水,换清水,加一小把冰糖和几颗话梅一同煮。比及水开后再煮5到10分钟,关火晾凉。

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把晾凉后的糖水倒入小西红柿内,让小西红柿浸泡至少4个小时以上,等它入味后就能够吃了。

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小贴士:

如果有满足的时刻,能够晚上做了,放冰箱冷藏一夜,第二天拿出来再吃,这样口感更好,尤其是气候热的时分更适合来一份。

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